دانلود فایل پی دی اف کتاب ساری و آغاز تمدن برنج درویش علی کولائیان

بخشی از کتاب ساری و آغاز تمدن برنج درویش علی کولائیان

منطقه‌ای که امروزه به نام مازندران و گیلان شناخته می‌شود، در دوران پیش از زرع برنج، به عنوان قشلاق مردمان کوه‌نشین عمل می‌کرد. این افراد نیمی از سال را در دشت‌ها و سکونت‌گاه‌های پراکنده به دامداری می‌پرداختند و باقی سال را در دشت‌های کوهستانی طبرستان، رویان و دیلم در روستاهای کوچک و بزرگ به کشاورزی و دامپروری مشغول بودند. در این دوران، زندگی مردم به شدت وابسته به دامداری و کشاورزی سنتی بود و کشت برنج هنوز به عنوان یک فعالیت مهم شناخته نمی‌شد. با ورود سلوکیان و اشکانیان، تحولات جدیدی در این منطقه آغاز شد. در این زمان، گروهی از ساکنان هندوستان با آوردن بذر برنج، کشت آن را در این نواحی که از نظر جغرافیایی شباهت زیادی به حوزه‌های برنج‌کاری رود گنگ داشت، آغاز کردند. این فعالیت کشاورزی در نزدیکی دامغان و در نواحی جلگه‌ای اطراف دریای مازندران، به ویژه حوالی ساری و مناطق اطراف رود تجن و دیگر رودخانه‌ها شکل گرفت.

معرفی کتاب ساری و آغاز تمدن برنج درویش علی کولائیان

کتاب ساری و آغاز تمدن برنج اثر درویش علی کولائیان، به‌طور عمیق و جامع به بررسی پیوندهای میان کشاورزی برنج و تحولات فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی منطقه ساری می‌پردازد. نویسنده در این اثر تاریخی، به‌ویژه تمرکز خود را بر تاریخچه کشت برنج در این منطقه و نقش آن در شکوفایی و تغییرات جامعه ساری قرار داده است. کولائیان با دقت و جزئیات کامل، فرآیند تکامل کشاورزی برنج را در ساری تحلیل کرده و اثرات آن را بر ابعاد مختلف زندگی مردم منطقه بررسی می‌کند.

چرا باید کتاب ساری و آغاز تمدن برنج درویش علی کولائیان خریداری کنیم؟

این کتاب به‌طور علمی و مستند به بررسی تاریخچه کشت برنج در ساری و منطقه شمال ایران می‌پردازد. کولائیان با استفاده از منابع معتبر تاریخی و باستان‌شناسی، روند تکامل کشاورزی برنج در این منطقه را به‌طور دقیق و جامع تحلیل کرده است. برای کسانی که علاقه‌مند به تاریخ کشاورزی و فرآیندهای تکامل آن در ایران هستند، این کتاب منبعی معتبر و علمی است.